干炸荔枝肉的家常做法

　　用料：猪肉、鸡蛋、淀粉、面粉、酱油、盐。

　　步骤：

　　1、猪肉切成片状，加入鸡蛋；

　　2、加入盐，酱油等调味料腌制；

　　3、加入适量淀粉和面粉，比例一比一；

　　4、搅拌均匀，腌制二十分钟；

　　5、油锅烧热，中火炸10分钟左右；

　　6、装盘即可食用。

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