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手抓饼桃花酥的做法

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  1、冰箱拿出两张手抓饼,稍微晾一分钟。

  2、软点的时候,马上卷成这样的卷卷。

  3、切成四份。

  4、给它揉成小团子,红豆沙也快速团成小团子。

  5、饼皮压片,如果你觉得粘就在手抓饼那个油纸上操作哈!

  6、像包汤圆一样,收虎口封口,封口朝下,压片,小刀切成五瓣。

  7、用小叉子在中间压一下,做花蕊。

  8、边缘捏一下,做花瓣。

  9、烤盘铺油纸,摆上。

  10、刷上蛋花液。

  11、再来点黑芝麻。

  12、烤箱开启,调成230度,15分钟的烘烤模式,每个烤箱脾气不一样的哈,如果你觉得掌握不好就先温度低点,烤至金黄出锅。


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