花菜上边带有淡淡的紫色可以吃吗

　　1、可以食用，花菜与花球形成后突遇低温有关,是花球组织内醣甙转化为花青素所致；

　　2、秋季栽培花椰菜，花球临近成熟时，由于温度降低，花球内产生大量花青素，使花球变为紫色，是一种营养素，不存在毒害；

　　3、花菜含有丰富的维生素及矿物质，尤以维生素C的含量特别突出，每100克含量高达88毫克，比同类的白菜、油菜等多一倍以上，比芹菜、苹果多一倍。

花菜上边带有淡淡的紫色可以吃吗相关文章：

★ 樱花树结的果可以吃吗

★ 很小的罗非鱼可以吃吗

★ 橄榄湿气重的人可以吃吗

★ 贵妃芒紫色可以吃吗 贵妃芒紫色的熟了吗

★ 请问过期十几天的巧克力可以吃吗

★ 出芽的红薯可以吃吗有毒吗

★ 菠萝密的种子可以吃吗

★ 芭乐的皮可以吃吗

★ 鱼塘用敌敌畏毒死的鱼可以吃吗

★ 樱花树结的果可以吃吗