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红豆糖水怎么煮才好喝

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  所需材料:红豆100克、红枣10个、通心粉20克、莲子20克、冰糖100克。

  做法:

  1、准备所需食材;

  2、红豆洗净,用水浸泡5个小时,红枣、通心粉、莲子洗净,莲子去心;

  3、锅里适量清水烧开,放入红豆、莲子、红枣、通心粉,以大火煮沸后,转小火续煮1小时;

  4、煮至红豆开花,放入冰糖再煮10分钟即可。

  健康功效:

  1、红豆:理气、清热解毒、活血;

  2、红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂;

  3、莲子:养心安神、止泻、补脾。


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