自做的慕斯放冷冻还是冷藏

　　（1）冷藏可保存3到7日，冷冻可保存10日。但不要反复解冻。

　　（2）冷藏保存时，请用密封盒或保鲜膜密封，以防止蛋糕体变干燥及冰箱异味渗入。

　　（3）冷冻保存时，可将原包装直接放入冰箱冷冻保存，食用前20至30分钟取出以常温退冰。

　　（4）若离开冰箱较久蛋糕太软，请先入冰箱冷藏一下再享用。

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