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熟对虾怎么做

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  用料:对虾

  辅料:油、姜片、干辣椒、料酒、盐、糖、醋、葱花

  步骤:

  1、将对虾清洗干净;

  2、热锅加油,油微热时加姜片和干辣椒炝锅,然后将洗净沥干水的对虾放入锅中翻炒变红;

  3、加料酒和盐,再加入少量糖和醋翻炒;

  4、大火转中火,添水焖2到3分钟;

  5、大火收汁,撒入葱花,然后装盘。


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