怎么买橘子

　　买橘子的方法如下：

　　1、观察橘子外观大小。砂糖橘的常见品种中外观是最小的。然后体会手感，观察橘皮。砂糖橘最易掰开，果皮非常容易掰碎，用手撕，往往不成大块。最后体会口感。砂糖橘不仅甜，而且没有渣，专业术语为化渣，纤维少，果肉很细腻。

　　2、分辨色泽。应选橙红或橙黄色，皮要光滑的。过于成熟的苍黄色和青涩的绿色以及表皮有孔的橘子都是质量不佳的橘子。

　　3、比较弹性。用两手指轻压，弹力好的则佳。皮薄，透过橘皮能闻见阵阵清香，用手轻触表皮会冒一些油出来的也是质量较好的橘子。

　　4、检查底部。底部的手感为柔和则比较甜。而手感较硬的，一般皮较厚，口感较酸。

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