宿舍电煮锅之蒸米饭怎么做

具体做法：

1、浸泡：将米淘洗两遍后，装入食盒，倒入水，水和米的比例为1比1，静置一段时间。

2、将水倒出，加入水进行淘米，保留米和水的比例为1比1，并将米和水一同倒入电煮锅内。

3、打开盖子，用汤勺不断搅拌，以免米粒粘锅。

4、待搅拌大约五分钟，锅内的水显著下降，米粒略粘汤勺时，停止搅拌。

5、盖上盖子，打开开关。

6、待锅内混合物冒出许多气孔，水分明显减少时，关火，盖子不揭开，继续闷饭。闷五分钟左右，开盖即可食用。

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