牛奶有维生素吗
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牛奶有维生素的。牛奶中含有一定的维生素,如维生素A、核黄素、维生素C、维生素E等,合格的牛奶中是不应该含有抗生素的。
牛奶的营养价值很高,牛奶中的矿物质种类也非常丰富,除了所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多的。
牛奶中含有的磷,对促进幼儿大脑发育有着重要的作用。牛奶中含有维生素B2,有助于视力的提高。牛奶中含有钙,可增强骨骼牙齿强度,促进青少年智力发展。牛奶中含有乳糖,可促进人体对钙和铁的吸收,增强肠胃蠕动,促进排泄。牛奶中含有铁、铜及维生素A,有美容作用,使皮肤保持光滑、丰满。牛奶中的镁能缓解心脏和神经系统疲劳,锌能促进伤口更快的愈合。
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