皮带炒肉丝这道菜怎么做

　　皮带炒肉丝的做法是：

　　食材：前腿瘦肉150克、海带200克、大蒜4瓣。

　　步骤为：

　　1、瘦肉洗净切细条；

　　2、切好肉用盐、生抽、生粉、料酒拌匀腌制；

　　3、海带冷水下锅水开煮3到4分钟；

　　4、捞出来清水冲洗切成短条，大蒜拍碎；

　　5、热锅放油先把瘦肉炒7到8分熟，盛出待用；

　　6、重新放油下大蒜爆香；

　　7、再放入海带，翻炒3到4分钟，如果太干可以再加一些水；

　　8、再加入瘦肉翻炒几下，调入盐

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