脆皮双奶怎样做

原料：牛奶500毫升、玉米淀粉100克、面粉1杯、泡打粉2克、糖70克。

制作方法如下：

1、将玉米淀粉与奶混合均匀，无淀粉块；

2、加入白糖后小火加热奶糊凝固成膏状 ；

3、放入盒子里摊平固定成型，待常温后放冰箱里冷冻，成硬奶糕 ；

4、用水将面粉和泡打粉一起和成面糊；

5、奶糕切成2毫米宽，7毫米长的奶糕块，在其上面平铺一层面糊；

6、锅内入油，将挂好面糊的奶膏炸至金黄即可。

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