如何做山楂条

　　1、山楂洗净去核、切开。

　　2、山楂、白糖放入锅中，加入清水小火煮。

　　3、煮至山楂变软时，放入麦芽糖继续煮。

　　4、一直煮到山楂软烂，用搅拌棒打碎。

　　5、搅拌棒没有破壁机打的细腻。

　　6、山楂泥放入平底锅中，小火炒，尽力炒到较干的状态。

　　7、装入容器中彻底放凉。

　　8、放凉后的山楂已经凝结成块，倒扣出来，切片切条。

　　9、山楂条摆放在烤盘里，直接放在网架上会更好。

　　10、烤盘放入烤箱中，100度风烤一个小时。

　　11、烘烤后就挺干的，但是和市售的还是不一样，在室温下又晾了一天。

　　12、需要装保鲜盒冰箱保存，没有任何的添加。

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