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鲜麻椒储存方法

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  1、把采摘下来的鲜麻椒用清水稍微洗一下,只要冲洗掉麻椒表面的浮灰就可以了,洗过以后就把麻椒放在通风处阴干水分。

  2、准备好适量的凉开水和小塑料袋,将阴干的麻椒分别装入小塑料袋中,并在每只塑料袋里倒入适量凉开水,再密封好塑料袋口。

  3、把弄好的小塑料袋放入冰箱冷冻室就可以了,需要用麻椒时再取出来。

  4、用这种方法保存的麻椒原汁原味,保存1年时间也不会让麻椒变色变,就和刚刚采摘下来的鲜麻椒一样。


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