打卤酱做法窍门

　　1、用料：

　　猪肉50g、糖1小勺、葱末适量、秋木耳6片、蒜2瓣、豆瓣酱3勺。

　　2、做法：

　　（1）猪肉剁成粒，秋木耳、葱和蒜切碎，六月鲜豆瓣酱备用。

　　（2）先将肉粒和葱末放入热锅中炒香。

　　（3）再放入6月鲜豆瓣酱，秋木耳碎和蒜末，加入少量糖，一起翻炒。

　　（4）打卤肉酱完美出锅，再配些蒜泥，黄瓜丝，就可以香香拌面啦。

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