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如何做猪肉馅儿

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  1、猪肉馅儿再剁一下,加点水防止肉馅儿太干,也可适量加点盐。

  2、剁好的肉馅儿放到一个容器中,放入适量盐、料酒、酱油、老抽、适量植物油和五香粉顺时针搅拌。

  3、圆白菜剁碎备用。

  4、把各种菜分别放入同一个容器中,放入盐、植物油、顺时针再搅拌,充分和肉馅儿融合。口味适量添加酱油和老抽等作料。


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