热可可和热巧克力的区别

　　一些人将“热巧克力”与“热可可”通用，但也有人认为它们是有区别的。

　　热可可是由可可粉、糖和稠化剂混合而成，不含可可脂。

　　热巧克力则是直接由巧克力块制成，含可可脂。

　　它们的区别仅在于是否含有可可脂，热可可拥有巧克力的一切有益健康的成分，同时它是低脂肪的。有研究表明热巧克力比葡萄酒和茶含有更多的抗氧化剂。

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