卖卤菜用直冷还是用风冷的冷藏柜

　　使用风冷熟食柜的居多。

　　直冷优点：

　　1、价格比较实惠；

　　2、耗电量低；

　　3、噪音低；

　　直冷缺点：

　　1、制冷相对来说比较慢，而且不是很均匀；

　　2、柜内易于积水，因为直冷式从熟食柜底部蒸发出来的；

　　风冷优点：

　　1、风冷熟食柜制冷比较迅速，均匀；

　　2、柜内不容易积水，四周不易结霜，雾气少；

　　3、使用寿命长；

　　风冷缺点：

　　1、价格相对于直冷熟食柜来说比较贵；

　　2、功率相对于直冷来说大。

卖卤菜用直冷还是用风冷的冷藏柜相关文章：