鸡蛋菜饼的做法

　　鸡蛋菜饼的做法如下:

　　材料:鸡蛋、面粉、胡萝卜、青菜、莴笋。

　　做法:

　　1、将胡萝卜、青菜、莴笋分别切丁；

　　2、将碎蔬菜丁放入打散的蛋液中，加入少许盐；

　　3、平底锅滴少许油，开小火加热；

　　4、将蛋液倒入平底锅中，待蛋饼能脱离锅底时翻面再煎一会；

　　5、把鸡蛋菜饼切片；

　　6、取出摆盘即可。

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