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自制薯条没有玉米淀粉怎么办

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  其实没有玉米淀粉的话,也是可以自制薯条的。我们可以将买回来的新鲜土豆洗净,然后切成条状。切好后用清水将土豆浸泡去除表面的淀粉。然后再将切好的土豆放入冰箱的冷冻室中冷冻一晚,第2天取出将薯条炸至金黄即可。薯条(英文名Frenchfries)是一种以马铃薯为原料,源起于比利时,切成条状后油炸而成的食品,是现在最常见的快餐食品之一,流行于世界各地。


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