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香芋怎么吃

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  香芋做法较多,列举其中一种,如下所示:

  翻砂香芋做法:

  材料:香芋1000克。

  步骤:

  佐料:调和油、白糖250克、盐10克、半碗水。

  1、香芋去皮洗净切长条块状,用少许盐拌匀,先全部油炸下;

  2、锅洗净,起锅小火下水加白糖一直搅拌到粘稠,有挂旗的时候熄火倒下炸好的香芋一直不停的翻炒;

  3、直至都程白色糖都均匀裹上香芋,完成。


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