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砂锅砂姜鸡怎么做

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  1、肉鸡、砂姜、料酒、盐、花生油、生抽。

  2、肉鸡带皮洗净砍件;砂姜洗净切厚片。

  3、砂锅洗净,把鸡块、砂姜片放入锅中,倒入花生油、生抽、料酒、盐、温水少许,拌匀。

  4、盖上盖架火炉上,文火烧二十分钟,起锅入盘即可。


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