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虾是节肢动物吗

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  虾是节肢动物,虾是一种生活在水中的甲壳类节肢动物。虾的运动器官很不发达,多数时间在海底的沙石缓慢地爬行,或利用身体腹部的屈伸动作,作短距离的游动。

  中国海域宽广、江河湖泊众多,盛产海虾和淡水虾。海虾口味鲜美,有菜中甘草之称。

  虾营养丰富,且其肉质松软,易消化。含有丰富的镁元素,对心脏活动具有调节的作用。

  食用虾后应间隔2小时再食用葡萄、石榴、柿子等含有鞣酸的水果,刺激肠胃,引起不适。


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