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刀豆晒干了怎么做好吃

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  做法:

  1、干刀豆片提前一晚上泡发。洗净备用。 锅内放油,将猪肉片炒至变色,入姜丝、蒜粒爆香。

  2、入备好的刀豆片,翻炒几下。

  3、入清水,煮至熟软。

  4、入酱油、盐、鸡精,增色添味。

  5、最后撒入葱花,拌匀,出锅。


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