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怎样才可以把香槟塞子塞回去

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  想要香槟塞子塞回去,可以使用香槟专用瓶塞或用刀把香槟软木塞削小后塞回瓶口,再锁回铁塞盖固定木塞,塞好后放冰箱或尽可能降低温度,未开封的香槟的保存温在15℃左右,对于某些特殊的香槟如唐培里侬香槟王,可以把温度控制在12℃,要注意的是香槟开瓶后最好一次喝完,尽量避免第二天饮用,如果第二天打开过的香槟气泡已消失仍可喝,但是最好用作烹调使用。


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