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天麻可以直接食用吗

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  天麻是可以直接生吃的,尽管天麻是一种中药,但是因为药性平和而无毒,可以像吃普通食品一样吃。

  天麻的味:甘、平。

  平肝熄风、定惊。

  治头痛、眩晕、惊痫、肢体麻木、偏瘫。

  天麻炖土鸡、排骨是最好的。但也可以跟鸭子,或者瘦肉等配合使用的,切记不能和羊肉同炖。

  炖的时候一定要小火炖久一点,效果更佳。可放少许盐下去,也可连天麻一起吃的。


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