滑溜肉片的做法

　　滑溜肉片的做法：

　　1、木耳泡发。

　　2、胡萝卜切片之后放到水里焯下。

　　3、白菜切片。

　　4、肉切片，裹上淀粉和盐腌一下。

　　5、先把肉放到锅里滑一下，然后盛出。

　　6、调点水淀粉。

　　7、葱把锅爆香，把白菜，木耳，胡萝卜放进去翻炒几分钟。

　　8、然后把肉放进去，放适量的盐、鸡精、酱油、和醋。

　　9、最后加点水，再勾点芡，这样好吃。

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