怎样炒虾酱肉末尖椒

　　原料：虾酱200克、干辣椒15克、香葱末200克、菜油200克、尖椒三个、肉末200克。

　　制法：

　　1、把尖椒切丝，留做备用；

　　2、把菜油放锅中加热；

　　3、把香葱末、干辣椒放入锅中炒香；

　　4、倒入肉末翻炒五成熟，放入尖椒丝，放入少许盐；

　　5、调入虾酱用小火慢慢炸制；

　　6、等肉末熟透完全入炸酱味，出锅。

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