撇兰怎么做好吃

　　主料：撇兰。

　　辅料：葱、姜、蒜、辣椒、油、盐、胡椒粉、味精、杭椒2个。

　　撇兰的制作步骤：

　　1、把撇兰削去外皮，清洗干净，然后切为丝状，放入冷水中浸泡。

　　2、把杭椒切成丝。

　　3、将葱、姜、蒜、辣椒都切为丝状备用。

　　4、在锅内放入适量食用油，加热至90度左右，加入葱、姜、蒜、辣椒翻炒均匀。

　　5、加入撇兰，放入杭椒翻炒两分钟左右，放盐、胡椒粉、味精搅拌均匀，即可完成。

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