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桂圆调蛋怎么做

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1、桂圆肉干35个左右,剥壳,清洗干净后用温水浸泡15分钟。

2、锅里放入适量的水,将浸泡过的桂圆放入锅内,大火煮开转小火煮20分钟。

3、鸡蛋打散,把鸡蛋倒入锅里,煮沸。

4、最后将桂圆调蛋倒入碗中即可完成。


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