新鲜红鲟怎么保存
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在无水塑料桶中,每天在红鲟上洒一点淡盐水,桶口盖一湿布即可。红鲟的生命力很强,可以放4-5天,注意不要被蚊子叮咬,拿个网状的盖子和纱布盖好就行了。
红鲟富含矿物质,尤其是钙、磷元素,而钙是构成骨骼的重要物质,若是与磷与元素,结合一起会起到不错的协同作用,共同帮助身体补充钙元素,强化骨骼,有助于身体长高,预防骨质疏松,适合一些需要补钙的青少年、老年人群食用。
红鲟属于高蛋白食物,食用可以促进弹性细胞的生成。增强体内的新陈代谢能力。同时红鲟中的维生素、不饱和脂肪酸等均具有一定抗击自由基的作用,可以预防衰老,有美容养颜的作用。
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