五花肉和春笋怎么做好吃

　　可以做五花肉焖春笋，具体做法如下：

　　1、材料：春笋6根，五花肉500克，青蒜，生抽，白糖，蚝油。

　　2、春笋来切成笋片。

　　3、起锅放入清水，大火烧开，然后放入笋片大火煮3分钟，捞出。倒去原来的水换两次清水，泡2小时。

　　4、五花肉切片；青蒜洗净切小段。

　　5、起锅，放入肉片炒翻炒一会至肉片两面微微发黄，加入盐、生抽、白糖、蚝油翻炒出香味。

　　6、加入处理好的笋片翻炒几下，然后加入清水焖5分钟，加入青蒜翻炒均匀即可出锅装盘。

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