茧蛹和鸡蛋哪个营养价值高

　　两者都有各自的营养。

　　一，茧蛹。

　　1、蚕蛹富含蛋白质、氨基酸、天然的生长激素。

　　2、蚕蛹分两种桑蚕和柞蚕、桑蚕是在南方吃桑叶的、桑蚕丝比较细、柞蚕是北方的一种蚕、丝较粗。

　　二，鸡蛋。

　　1、每百克鸡蛋含脂肪11至15克、主要集中在蛋黄、也极易被人体消化吸收。

　　2、蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。

　　3、对增进神经系统的功能大有裨益、因此鸡蛋又是较好的健脑食品。

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