腌猪扒用什么料啊

　　猪里脊肉400克，洋葱四分之一个，鸡蛋1个，生粉1大匙；

　　调料：

　　盐1茶匙，糖1茶匙，生粉1大匙，胡椒粉小许，鸡粉小许，番茄沙司1大匙；

　　做法：

　　1、把材料和调料准备好；

　　2、猪里脊肉洗干净，沥干水，切成0.8厘米左右厚片；

　　3、用刀背或松肉锤拍一拍肉片的两面，把肉片锤松；

　　4、把锤松后的肉片放进大碗里；

　　5、加入鸡蛋、胡椒粉、鸡粉、盐和一大匙的生粉；

　　6、拌匀后腌制20分钟备用。

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