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高压锅炖土豆鸡肉的方法

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  1、用料:鸡腿2只、土豆3个、小葱大蒜生姜一些、生抽1汤勺、老抽1汤勺、烧酒1汤勺、盐少许、白糖半勺、八角1个、花椒一些、酒酿1大勺、香葱一些。

  2、把土豆鸡腿切成大块,不要太小。所有食材都一起倒入锅胆,调料也加入,腌制一小时到2小时可以入味。

  3、腌制后选择肉鸡类按键,淋点食用油,不用太多,鸡肉带皮本身也会下油。可以不放水。接下来就是等待出锅。大概40分钟不到,就可以了。


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