藕节煮水的功效
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1、藕节煮水主要是用莲藕连接的部分煎煮之后制作而成的一种饮品。从中医的角度来讲,这种藕节煮水具有收敛止血、清热解毒的功效。不但可以改善便血的现象,而且可以消除因火热堆积而导致的咽喉肿痛。
2、从营养学的角度来讲藕节煮水之中的脂肪含量比较低,含有大量的膳食纤维和碳水化合物,不但可以促进新陈代谢,还可以补充大量的维生素e、维生素c和钾离子,可以起到抗氧化的作用。
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