冬天怎么腌咸鸡蛋好吃

　　材料：鸡蛋1500g、食盐300g、八角适量、花椒适量；

　　步骤：

　　1、花椒和八角加适量水烧开，并晾凉；

　　2、用了一个干净的坛子，倒入盐；

　　3、倒上晾好的花椒水；

　　4、加入洗好并晾干的鸡蛋；

　　5、上面放个盘子压着鸡蛋；

　　6、外面套上方便袋封口；

　　7、腌45天左右拿出来煮熟即可。

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