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鲜猪血怎么做能成块

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  1、取一个干净的盆,盆中放3勺盐后加入纯净水。然后加入猪血。

  2、等鲜猪血凝固后用洗干净的刀切成块状。

  3、用锅烧水,等锅中的水烧到80度,放入血块。加盖小火焖30至40分钟。

  4、焖够时间后,从锅里捞出洗净浸在凉水里即可。


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