鸡肉跟山药能一起炒吗

　　鸡肉山药粥的做法：

　　1、备料。山药洗净，胡萝卜去皮；

　　2、粳米淘几遍，放清水泡半小时；

　　3、米放入砂锅，加足量水，中火烧开，转小火；

　　4、姜切末，胡萝卜切小丁；

　　5、鸡肉剁碎，基本成泥；

　　6、平底锅放放油，先放姜末煸炒一下；

　　7、放入鸡茸煸炒出水汽；

　　8、米炖约半小时后，将炒好的鸡茸放入砂锅内，搅拌一下；

　　9、山药去皮，切丁，放水冲洗，去掉粘液；

　　10、山药丁加入砂锅，搅拌；

　　11、加入山药炖约20分钟；

　　12、倒入胡萝卜丁；

　　13、加入胡萝卜炖约10分钟，放盐和胡椒粉；

　　14、停火焖5分钟，出锅；

　　15、放一些葱末或葱丝，既可点缀，也作调味。

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