花胶不浸泡直接炖可以的吗
更新时间:
一般买来的花胶都是干货,在烹煮前一定要先进行泡发,花胶泡发的时间往往也影响着花胶的口味等。泡发方法:1、花胶浸泡至软,并且冲洗干净。2、用一个干净的,比较大的容器,将花胶先用冷水浸泡至24小时。中途可换水2-3次。3、锅内煮可盖花胶的水,至滚,再丢入姜片葱段,把花胶放入葱姜水里煮约20分钟。4、取出洗净泡入冷水里备用,然后再炖煮烹饪即可。
花胶不浸泡直接炖可以的吗相关文章:
花胶不浸泡直接炖可以的吗
一般买来的花胶都是干货,在烹煮前一定要先进行泡发,花胶泡发的时间往往也影响着花胶的口味等。泡发方法:1、花胶浸泡至软,并且冲洗干净。2、用一个干净的,比较大的容...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式
上一篇:如何介绍照片中人物的位置
下一篇:怎样能使绿萝的叶子变得更绿