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虾怎样做好吃 下面介绍简单易学的

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  鲜虾最好吃:

  去掉泥线,用水焯一下,捞出来,蘸上小料。

  清除泥线的方法:

  用针在虾背第一段和第二段的连溅挑出。虾越新鲜越好。如果断了,可以从尾部2段和3段的接合处再接。

  小材料的制造方法:

  清蒸鱼酱油(酱油也可以。清蒸鱼豆油更新鲜)。将两勺、一勺醋和半勺糖混合。也可以根据自己的口味调整调料比例。在火锅里,加入一勺油和3、4片姜。加热后倒入调料,立即关火,即可食用。

  虾不够新鲜,可以油炸;

  一点油,加热,炒洋葱,生姜,大蒜,倒入虾,像老干妈或奶奶一样加入辣椒酱,加入一点盐,加入一点水,炒,然后点一点醋,就好闻了。

  还有一锅虾,超级推荐:

  多加一点油,葱,姜,蒜,加郫县豆瓣酱,翻炒,倒虾,翻炒,根据自己的喜好加蔬菜,比如莲藕,平菇,生菜,加一点盐,加一小碗水,把虾和蔬菜煮熟。如果你喜欢绿叶蔬菜,可以以后再加。最后点些醋,从锅里拿出来。两个人拿一个菜,基本够吃了。


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