盐水蛋的制作方法
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制作盐水蛋所需材料有鸭蛋、花椒、大料、姜片、盐、白酒,共分为五个步骤,以下是制作盐水蛋的详细操作:
第一步:清洗鸭蛋
将鸭蛋清洗干净控干水分。
第二步:烧水
起锅烧水,放入花椒、大料、姜片、盐。
第三步:晾凉
大火烧开熬制十分钟,倒出晾凉。
第四步:倒白酒
放入鸭蛋,倒入白酒。
第五步:腌制
腌制一个月左右即可。
总结:以上就是关于盐水蛋的制作方法的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
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