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红豆花卷怎么做

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  提前泡好的红豆,加一铁锹白糖煮熟备用,碗中加500克面粉,5克酵母粉,20克白糖,一袋纯牛奶。

  揉成光滑面团,醒发至两倍大,揉面排气,分成等分的小剂子,擀成薄饼,包入红豆。

  擀成牛舌状,从一头卷起,醒发半小时,水开上锅蒸20分钟,营养美味的红豆花卷制作完成。


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