清蒸老南瓜的做法

　　用料：老南瓜、油、生抽、蚝油、葱丝、红椒丁。

　　做法如下：

　　1、将老南瓜洗净，去皮；

　　2、切成小块，摆在盘子里；

　　3、蒸锅放入足量的水，烧开；

　　4、水开后，将南瓜摆入蒸锅，蒸8分钟；

　　5、在蒸熟的南瓜上面摆上葱丝；

　　6、取一个小碗，将生抽、蚝油、红椒丁倒在里面，淋上热油，做成料汁，淋在南瓜上即可。

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