哪些家常菜即清淡又好吃

　　青豆炒肉做法如下：

　　一、食材：青豆五百克，耗油适量、肉二百五十克、蒜适量、生抽适量、盐适量。

　　二、做法：

　　1、青豆洗净，肉切片，蒜切片备用；

　　2、锅里放油，烧热入蒜片，爆香入青豆，大火猛炒；

　　3、放入生抽，翻炒，加水；

　　4、放入蒜片和肉片，翻炒，加入耗油；

　　5、加盐调味出锅即可。

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