牛肉怎么切成牛排

　　1、 洗干净牛肉，用厨房纸裹上，放在冰箱冷藏室；

　　2、 中间如果发现纸湿透，要换一张新的，大概2小时后，把牛肉拿出来，去掉纸，撒上适量的海盐 胡椒粉；

　　3、 烤箱设定为500度，把铸铁双耳锅放在烤箱里。

　　4、把牛排稍微按摩一下，双面抹油，将锅放在炉上，等到铁锅烧的滴上一滴水就会冒汽时，把牛排放入锅内，双面，各30秒钟；

　　5、把铸铁锅带牛排一锅端，放到预热好的烤箱里；

　　6、关闭烤箱，焖5至10分钟；

　　7、将牛排切片，装盘。

牛肉怎么切成牛排相关文章：

★ 酱牛肉怎么做酱牛肉的家常做法

★ 牛肉怎么炖烂的快

★ 汽水牛肉怎么做

★ 买回来的新鲜牛肉怎么保存

★ 腊牛肉怎么做好吃

★ 生牛肉怎么腌制按斤比例

★ 吃火锅涮的秘制牛肉怎么腌

★ 海底捞秘制滑牛肉怎么腌

★ 牛肉怎么煮的烂

★ 速冻牛肉怎么做好吃