木炭烧烤鸡翅怎么做
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原料:鸡翅20只、二分之一茶匙盐、老抽1汤匙、蜂蜜适量、干辣椒3个、料酒1汤匙、二分之一茶匙鸡粉。木炭烧烤鸡翅做法:1、将鸡翅洗净,用刀在翅中的背面斜划两个小口,目的是让腌制料能更好的入味;2、把翅中装入容器中,把干辣椒切段放进去,接着再放盐、老抽、料酒、鸡粉拌匀腌制30分钟;3、烤架盖上一层锡纸,均匀地刷上食用油,然后再把腌好的翅中带皮的一面朝上,整齐地铺上去;4、电烤箱200摄氏度预热10分钟,再把铺着鸡翅中的烤架入进去,先烤15分钟;5、打开烤箱,在翅中的表面均匀地刷上一层蜂蜜,烤5分钟;6、再次打开烤箱,把翅中翻面,刷一层蜂蜜,再次烤5分钟。
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