怎样做怎样炸鸡排好吃

　　1、鸡肉适量、盐、胡椒粉、料酒适量、鸡蛋、面包糠、面粉适量。

　　2、鸡肉洗净切大片。

　　3、用刀被均匀拍一下。

　　4、撒上盐。

　　5、撒上胡椒粉，加点料酒，涂抹均匀。

　　6、粘上一层面粉。

　　7、在鸡蛋液里走一圈，粘上蛋液。

　　8、裹上面包糠。

　　9、锅中起油，六成热，下入鸡排，炸至金黄即可。

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