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黑椒肉粒怎么做

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  1、牛肉粒放入碗中均匀的洒少许盐及黑胡椒粉及少许蚝油抓匀腌制10分钟备用。

  2、锅中放油烧至滚热,放入牛肉粒迅速翻炒至表面成熟关火盛出备用。

  3、锅中留底油继续加热,依次加入洋葱炒香,接着加入杏鲍菇片及青椒片翻炒,调入少许美极鲜酱油及一点点糖略翻炒。

  4、最后加入炒好的牛肉粒加入2大汤匙黑椒汁一起翻炒均匀即可。

  5、好吃的黑椒牛肉粒就做好了。


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