做果酱没有柠檬汁怎么办
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没有柠檬汁可以用白醋代替。用料：苹果1000g、白醋适量、冰糖适量。
1、苹果去皮切成小丁放入锅中。
2、加入一小碗水。
3、撒上一小把冰糖。
4、盖上锅盖慢慢煮，大火煮开改小火。
5、煮20分钟左右开盖稍微翻拌一下。
6、继续煮到苹果彻底软烂后滴入几滴白醋。
7、用勺子把苹果压烂即可。
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