玉米和粽子哪个热量高
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玉米和粽子对比玉米热量更高,粽子主要是由糯米制成的,糯米的热量和大米相当,糯米本身热量并不高,粽子的热量之所以高主要是因为馅料,蛋黄、五花肉、肥肉、豆沙、蜜枣这些馅料就会大大升高粽子的热量。每100克玉米含热量196千卡,粗纤维1.2克,蛋白质3.8克,脂肪2.3克,碳水化合物40.2克,另含矿物质元素和维生素等。玉米中含有较多的粗纤维,比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄。
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